03 décembre 2006

Mon tajine aux olives et aux carottes

Excellente recette ! Ingrédients pour 6 à 8 personnes :     1 kg 1/2 de jarret de veau en morceaux ou autre viande, pour ma part, j'ai mis du mouton et en plus petite quantité. 1 kg de carottes     3 oignons 30 g d'olives vertes dénoyautées 3 cuillerée à soupe d'huile     1 cas de beurre ou smen 3 gousses d'ail écrasé     1 cuillerée à café de gingembre     1 pointe de safran 2 cuillerée à café de sel 1 cuillère à café de... [Lire la suite]
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03 décembre 2006

Mes pattes de chat

Hier, Rym et moi, nous nous sommes lancées dans la confection des fameuses pattes de chat et une fois encore, Rym a mis la main à la "patte" looool. La pâte est la même que celle que j'ai utilisé pour mes lunettes mais cette fois-ci, j'ai changé de forme et ce fut un succès ! regardez ! Alors je vous remets la recette : Ingrédients : 500 g de farine 150 g de sucre 150 g de beurre 3 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou vanille en poudre 1 sachet de levure chimique chocolat... [Lire la suite]
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