06 février 2007

Mon autre recette de mouskoutchou

Voici une recette que je tiens de la soeur de ma belle-soeur en Algérie, euhhhh vous suivez n'est-ce pas looool ? Ce gâteau est tout moelleux comme une éponge, très léger et sa mie est très aérée, un pur délice. Regardez le résultat ! Passons tout de suite à la recette !Ingrédients: 6 oeufs 1 verre de sucre 1 demi verre de lait 1 demi verre d'huile 7 cuillères à soupe 1/2 de farine 1 sachet de levure chimique du zeste de citron Préparation: Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Mélanger les... [Lire la suite]
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03 février 2007

Ma génoise

Voici une recette que je tiens de ma belle-soeur Lila et que j'ai testé jeudi, ce fut un délice ... Admirez le chef d'oeuvre ! Passons tout de suite à la recette si vous le voulez bien :Ingrédients: 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 1 sachet de levure chimique (ces 2 derniers ingrédients ne font pas parti de la recette originale) du zeste de citron Préparation: Séparez les jaunes d'oeuf des blancs et battre les jaunes d'oeufs avec le sucre (j'ai pris de l'extra-fin) jusqu'à l'obtention d'un mélange... [Lire la suite]
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