26 juillet 2007
Mon flan parisien
Voici une petite gâterie que j'ai faite ce mardi pour ma petite famille.
Admirez le résultat, pas mal hein ? ;o)
Tout de suite, la recette !Ingrédients:
1 pâte sablée ( je l'ai acheté toute faite)
90 g de poudre impérial ( il s'agit de la poudre pour faire de la crème pâtissière)
1 litre de lait
1 oeuf entier
150 g de sucre
Préparation:
Préchauffez votre four à feu moyen (TH6)
Portez à ébullition 3/4 l de lait mélangé à 150 g de sucre.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez au fouet, 90 g... [Lire la suite]