18 août 2007

Ma brioche

Voici une petite brioche que j'ai testé la fois dernière. Elle était très bonne, hummmm... La mie était moelleuse et goûteuse. Essayez la ! Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie "Briochin" 3 cas de lait 2 cas d'eau tiède 2 g de sel 25 g de sucre 2 oeufs moyens 100 g de beurre Préparation: Sortir tous les ingrédients du frigo 1 heure à l'avance afin qu'ils soient à température ambiante. 1/ Dans une terrine, mélangez la farine et la levure,... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 22:56 - Permalien [#]
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