18 août 2007

Ma brioche

Voici une petite brioche que j'ai testé la fois dernière. Elle était très bonne, hummmm... La mie était moelleuse et goûteuse. Essayez la ! Ingrédients : 250 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie "Briochin" 3 cas de lait 2 cas d'eau tiède 2 g de sel 25 g de sucre 2 oeufs moyens 100 g de beurre Préparation: Sortir tous les ingrédients du frigo 1 heure à l'avance afin qu'ils soient à température ambiante. 1/ Dans une terrine, mélangez la farine et la levure,... [Lire la suite]
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13 août 2007

Encore des lunettes !

Voici des lunettes que nous avons fait Rym et moi avec cette pâte à sablés. Nous les avons décoré avec des vermicelles colorés et des perles chocolatées. Tadam !
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13 août 2007

Mes sablés (Halouet Tabaa)

Une recette qui se trouve dans le livre que j'utilise toujours pour mes pâtisseries algériennes, "Les gâteaux algériens" de Mme Veuve O.Amziane. Ses gâteaux sont simples et traditionnels, tout ce que j'aime en somme :) Nous avons décidé Rym et moi même d'occuper notre soirée à faire des gâteaux et voici le résultat ! Désolée pour la qualité de photo mais la nuit mon appareil ne donne pas beaucoup de résultat, dès que je peux, je vous mettrai des photos de meilleure qualité inchaAllah.Passons donc à la recette de... [Lire la suite]
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