9 septembre 2007

Voici la recette d'un cake très facile à faire comme d'habitude qui surprend par son bon goût et sa légèreté. Essayez le ! Ingrédients : 1 verre d'huile 1 verre de lait 1 verre de sucre 4 oeufs 2 sachets de levure chimique 4 verres de farine des perles de sucre Préparation : Préchauffez votre four à TH 5/6. Mettre dans un saladier les oeufs puis le sucre et mélangez pendant 1 mn. Rajoutez le lait et l'huile puis ajoutez la levure et mélangez pendant 1 mn à nouveau. Ajoutez enfin la farine... [Lire la suite]

Je me décide enfin à vous communiquer ma recette de crêpes familiale que je tiens de ma mère. Comme je la fais "au pif" , je me suis efforcée de mesurer mes ingrédients pour plus de facilité. Regardez, elles sont belles hein? ;o) Ingrédients : pour une vingtaine de crêpes 1 l de lait 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou de l'eau de fleur d'oranger ( c'est au choix) de la farine ( à peu près 250 g ) 1 sachet de levure chimique Préparation : Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le... [Lire la suite]

Je cherchais un décor sympa pour égayer mes tartes et voilà ce que j'ai trouvé sur la blogosphère culinaire Il s'agit d'un décor en forme de feuilles très simples à faire et qui fait très joli comme présentation.Pour cela, vous étalez votre pâte très finement et vous découpez des feuilles à l'aide d'une roulette crantée, celle qu'on utilise pour les gâteaux arabes, regardez et vous les disposez sur le bord de la tarte. Attention tut de même à placer votre fond de tarte au frigo avant de le garnir car la chaleur a... [Lire la suite]

Une recette toute simple et excellente. Parfaite pour les invités surprises :) Ingrédients : Un rouleau de pâte feuilletée toute prête De la préparation pour crème pâtissière Un ananas au sirop 8 demi poires au sirop Des amandes effilées pour le décor 1 sachet de sucre vanillé pour le décor Préparation: Préparer votre crème pâtissière comme indiquée sur la boîte et laisser refroidir. Entre temps, préchauffez votre four à Th 6/7. Déroulez votre pâte feuilletée, la placer dans un moule à tartes, le... [Lire la suite]