18 octobre 2007

Mon khobz el koucha (pain au four)

Voici un autre pain que j'ai fait avec mon super robot pétrin, eh oui encore lui !!!! Cette recette vient du site Francine et j'y ai apporté quelques modifications. La mie de ce pain est très aérée et il est très léger. En tout cas, il n'a pas fait long feu chez nous, il n'en reste déjà plus !!! Regardez le résultat ! Pas mal, pour mes débuts de boulange ?Allez, la recette ti de souite loool Ingrédients : 500 g de farine pour Pain FRANCINE  (j'ai utilisé de la farine normale) 300 g d’eau tiède (j'ai... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 23:13 - Permalien [#]
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18 octobre 2007

Mon 1er pain de campagne

J'ai enfin fait l'acquisition de l' Objet qui va devenir mon ami de tous les jours, je veux parler bien sûr de mon robot pétrin !!! Depuis que je l'ai, je recherche toutes sortes de recettes de pains et je me suis enfin décidé pour tester celle-ci qui s'est avérée être très facile, très bonne et qui s'est soldée par un très bon pain. Bon, je dois encore améliorer la forme et la couleur mais c'est mon tout premier pain au robot et j'en suis assez fière loool Regardez, qu'en pensez-vous ? Il s'agit d'une recette que... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 22:48 - Permalien [#]
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