12 décembre 2007

Mes noix de Saint Jacques au riz safrané

Voici la recette de ce midi, légère et raffinée, elle est de mon invention et franchement, vous devriez essayer, c'est vraiment très bon ! On voit çà en images ??? Ingrédients :400 g de noix de St Jacques avec corail 10 cl de crème fraîche ( j'ai utilisé de l'allégée à 5% ) 1 échalote 1 noix de beurre ou  margarine sel poivre noir paprika 4 épices riz basmati safran ou colorant Préparation :Cuire tout d'abord le riz à la créole, c'est-à-dire que vous le faites cuire dans un volume d'eau... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 17:45 - Permalien [#]
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