29 décembre 2007

Mon couscous blanc (couscous algérois)

Je suis sûre que vous vous demandez ce que peut bien être ce couscous "blanc" car vous êtes habitué au couscous "rouge" celui avec tous les légumes et à la tomate. Et bien ce couscous est une spécialité de la ville d'Alger en Algérie bien sûr ;o) Il est beaucoup plus digeste que le rouge et il y a moins de légumes, seulement des navets,courgettes et des pois chiches. Regardez le résultat en image !Ingrédients : Voici ce qu'il vous faut en image : pour 6 personnes environ De la viande de mouton (... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 18:39 - Permalien [#]
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