29 décembre 2007

Je suis sûre que vous vous demandez ce que peut bien être ce couscous "blanc" car vous êtes habitué au couscous "rouge" celui avec tous les légumes et à la tomate. Et bien ce couscous est une spécialité de la ville d'Alger en Algérie bien sûr ;o) Il est beaucoup plus digeste que le rouge et il y a moins de légumes, seulement des navets,courgettes et des pois chiches. Regardez le résultat en image !Ingrédients : Voici ce qu'il vous faut en image : pour 6 personnes environ De la viande de mouton (... [Lire la suite]