27 janvier 2008

Voici mon repas de ce midi. Il était exquis ! Ce plat cuit lentement mais il en vaut la peine car le goût est raffiné et ce n'est pas lourd du tout, un plat comme je les aime ! Ingrédients : des morceaux de boeuf 3 gros oignons 2 poignées d'olives vertes 7 carottes sel poivre noir carvi 1 bouillon cube (Kub'or) curry de la farine pour épaissir la sauce beurre ou margarinePréparation : Faire revenir dans une marmite les oignons coupés en lamelles fines avec la viande de boeuf coupée en... [Lire la suite]

Une recette que je tiens de ma chère Mickymath du célèbre blog "Au jardin des délices". C'est une vraie mine d'or culinaire ce blog, je vous le conseille ! Alors, en ce qui concerne ces Saint Honorés, ils ont été excellents, longs à faire, mais excellents tout de même ! Il n'y a pas de difficulté particulière mais il faut du temps pour la confection dommage qu'ils soient mangés aussi vite ! ;o) Allez je vous laisse découvrir les photos ! Je n'ai pas utilisé la même recette que Mickymath pour les choux et... [Lire la suite]