27 janvier 2008

Mon boeuf carottes/olives

Voici mon repas de ce midi. Il était exquis ! Ce plat cuit lentement mais il en vaut la peine car le goût est raffiné et ce n'est pas lourd du tout, un plat comme je les aime ! Ingrédients : des morceaux de boeuf 3 gros oignons 2 poignées d'olives vertes 7 carottes sel poivre noir carvi 1 bouillon cube (Kub'or) curry de la farine pour épaissir la sauce beurre ou margarinePréparation : Faire revenir dans une marmite les oignons coupés en lamelles fines avec la viande de boeuf coupée en... [Lire la suite]
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27 janvier 2008

Mes Saint Honoré individuels

Une recette que je tiens de ma chère Mickymath du célèbre blog "Au jardin des délices". C'est une vraie mine d'or culinaire ce blog, je vous le conseille ! Alors, en ce qui concerne ces Saint Honorés, ils ont été excellents, longs à faire, mais excellents tout de même ! Il n'y a pas de difficulté particulière mais il faut du temps pour la confection dommage qu'ils soient mangés aussi vite ! ;o) Allez je vous laisse découvrir les photos ! Je n'ai pas utilisé la même recette que Mickymath pour les choux et... [Lire la suite]
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