07 février 2008

Mes croquets aux amandes

En parcourant mon livre "La cuisine Algérienne" de Fatima-Zohra Bouayed, j'ai découvert cette recette de croquets (en arabe on les appelle les "Sbe'at bel louz") et je me suis dit : Tiens ! Pourquoi pas des croquets ! Mon mari les aime beaucoup alors ni une ni deux, je me suis mise au travail et voici ce que çà donne en images : Ces croquets sont succulents, légers et croquants à la fois ! Avec une tasse de café c'est un délice ! Passons à la recette ! Ingrédients : 500 g de farine 4 oeufs 250... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 22:20 - Commentaires [12] - Permalien [#]
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