13 février 2008
Mon riz aux petits pois/carottes
Voici ce que j'ai cuisiné ce midi, simple, léger et en plus rapide, que demander de plus ? ;o)
Ingrédients :
2 oignons
4 gousses d'ail
viande de boeuf (ici c'est du bourguignon)
1 grosse boîte de petits pois/carottes
sel
poivre noir
curcuma ou sachet de colorant
4 épices (raz el hanout)
du riz
1 noisette de beurre ou margarinePréparation :Mettre le beurre dans une sauteuse ou encore mieux un wok, ajouter les oignons et l'ail mixés ainsi que la viande coupée en petits dés. Laisser revenir pendant 10... [Lire la suite]