16 février 2008

Mes pommes de terre en sauce rouge (batata chteha)

Voici une recette sans viande, idéale quand on a plus de viande dans son congélo ;o) Elle me vient de Yeema, ma belle-maman et elle est simple, rapide et très bonne. A déguster avec un bon pain croustillant ! Ingrédients : 5 grosses pommes de terre 4 à 5 tomates bien mûres 6 à 7 gousses d'ail 2 cas de tomate concentrée sel poivre noir cumin curcuma ou colorant huile d'olive 1 poignée de pois chichesPréparation : Mettre le filet d'huile d'olive dans une marmite et ajouter les tomates coupées... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 07:18 - Permalien [#]
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