09 mai 2008

Mes brochettes de dinde

Voici ce que j'ai préparé pour le repas du soir accompagné de salades : des brochettes de dinde ! Un repas simple, léger et adapté à ces fortes chaleurs que nous connaissons en ce moment ;o) Ingrédients : 500 g de blanc de dinde 2 poivrons verts 2 gros oignons 3 grosses tomates pour la chermoula huile d'olive ail en poudre ou gousses d'ail herbes de Provence sel poivre noir 4 épices (raz el hanout) coriandre (facultatif) Préparation : La veille ou quelques heures avant la... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 08:30 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,