01 juin 2008

Mes boulettes en sauce avec des pommes de terre

Encore un plat traditionnel algérien ! Facile, simple, rapide, une recette idéale en somme !Ingrédients : pour les boulettes de viande 500 g de viande hachée 1 oignon 1 oeuf persil sel poivre noir cannellepour le plat 1 kg de pommes de terre 5 tomates bien mûres 6/7 gousses d'ail 2 cas de tomate concentrée pois chiches (facultatif) sel poivre noir cumin huile d'olive Préparation : Mettre l'huile dans une cocotte et couper les tomates en 2 dans le sens de la longueur en enlevant... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 23:13 - Permalien [#]
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