Aux Délices de Rym

31 juillet 2008

Mon gâteau aux pommes

Une recette de gâteau léger, mouillé juste ce qu'il faut, un excellent goûter ! J'ai trouvé cette recette dans mon livre de cuisine et comme je n'ai pas pour habitude de faire des gâteaux aux fruits, je me suis dit que je devais tenter celui-ci. Je ne...

Posté par oummourym à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Fruits

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28 juillet 2008

Ma tchekchouka aux 3 poivrons

Voici une variante de ma tchekchouka mais cette fois-ci faite avec 3 sortes de poivrons, des rouges, verts et jaunes. J'ai choisi d'utiliser des poivrons surgelés, donc ce plat est relativement rapide à faire. Ce plat traditionnel algérien peut se faire...

Posté par oummourym à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Spécialités algériennes

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27 juillet 2008

Mes chaussons viande hachée/mozzarella

J'ai eu l'idée de faire ces chaussons comme entrée et franchement je n'ai pas été déçue ! Ils sont excellents ! J'ai utilisé ce que j'avais dans mon frigo et cela a donné une entrée sympa, mais cela peut devenir aussi un repas du soir original accompagné...

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Tags: viande

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25 juillet 2008

Ma harira au céleri

J'ai à nouveau fait de la harira, la voici en images ! Comme je n'avais pas de coriandre à la maison, j'ai remplacé celle-ci par du céleri, cela a donné un excellent goût à la soupe. J'ai également ajouté des photos de la réalisation en étapes sur la...

Posté par oummourym à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupes, Légumes, Spécialités algériennes

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23 juillet 2008

Ma tarte amandes/fruits rouges

Une tarte exquise, rapide à faire et qui ravira vos convives à coup sûr ! Elle s'appelle la tarte Bakewell . On la fait avec une confiture de framboise mais j'ai voulu essayer avec une confiture de fruits rouge afin d'apporter ma touche personnelle ;o)...

Posté par oummourym à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Fruits, Amande

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21 juillet 2008

Les lunettes framboise/nutella de Rym

Voici ce que Rym a décidé de faire pour nos invités : des lunettes à la gelée de framboise ainsi que des lunettes au nutella. Un vrai délice pour les yeux et pour la bouche ! Lors de la réalisation de cette recette, Rym s'est trompée et a mis les oeufs,...

Posté par oummourym à 00:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fruits, Biscuits et sablés

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15 juillet 2008

Ma tarte au chocolat express

Ah encore une recette ultra rapide quand on reçoit à l'improviste ;o) Normalement cette tarte se fait avec une pâte sablée et elle est bien meilleure mais comme il me restait une pâte feuilletée dans le frigo et que je n'avais pas le temps de faire une...

Posté par oummourym à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Chocolat

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13 juillet 2008

Ma quiche au saumon/gruyère

Une quiche rapide et légère ! Un vrai délice ! Elle constituera à merveille votre repas du soir accompagnée d'une salade verte bien vinaigrée ;o) Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ici, elle est toute prête) 20 cl de crème liquide (ici, j'ai utilisé de...

Posté par oummourym à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches, Poissons, Fromage

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10 juillet 2008

Encore des crêpes ! Oui mais des crêpes express !

J'ai à nouveau fait des crêpes, bah oui çà plait toujours ces choses-là ! Les enfants comme les adultes en raffolent donc dès que je peux, je fais une vingtaine de crêpes pour le goûter et tout le monde est content ;o) J'ai déjà mis une recette de crêpes...

Posté par oummourym à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crêpes

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4 juillet 2008

Mes minis pizzas et roulés à la viande

Ah cette recette ! Un régal ! Certes, cela prend un peu de temps mais c'est si bon ! J'ai eu cette recette sur le blog de Kaouther " Culinary Delights " qui est une vraie mine d'or, allez-y faire un tour ;o) Je retiens cette recette pour le ramadan qui...

Posté par oummourym à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Pizzas

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