09 août 2008
Mes courgettes farcies aux poivrons/parmesan
Voici une recette légère, rapide et super équilibrée ! Je l'ai trouvé sur le blog de Cess33 "Torchons et serviettes", merci à elle pour ce partage ;o).
Il s'agit d'une recette exquise qui peut faire aimer les légumes aux réfractaires, mais oui !!! J'ai pour ma part utilisé des poivrons en lanières surgelés mais sinon j'ai suivi à peu près la recette originale.
On regarde ? Je les ai accompagné de pommes de terre coupées en rondelles ainsi que d'une salade composée (concombre, laitue, cacher).
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