30 septembre 2008

Mes makrouts louz

L'incontournable gâteau de l'Aïd ! Un gâteau algérien à la fois sucré, fondant et léger ! Il existe différentes sortes de recette mais celle que je vous propose est précise et elle est donc de ce fait inratable, pour preuve : si j'arrive à les faire, vous aussi ;o) Ingrédients :   pour 24 pièces   3 mesures d’amandes (300 g)    1 mesure de sucre (100 g)       zeste râpé d'1 citron 1/2 2 oeufs     Sirop :        ... [Lire la suite]
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30 septembre 2008

Aïdkoum Moubarek !

Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne fête de l'Aïd el Fitr 2008/1429 !Taqabal Allah mina wa minkoum ! Ghafar Allah lana wa lakoum ! Qu'Allah accepte notre jeûne, nous pardonne nos pêchés et nous ouvre les portes du Paradis ! 
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