17 mars 2011
Mon gratin d'endives aux carottes
Cela fait si longtemps que je cherchais une recette telle que celle-ci. Je me suis inspirée en partie de la recette donnée par Mina43 qui se trouve ICI.(clic)
Cette recette a plu énormément à ma famille et les assiettes se sont vidées en un instant. Profitez-en, c'est la période des endives !
Allez je vous montre immédiatement les images :
Ingrédients :
Pour la viande :
400g de bœuf haché
1 oignon haché
1 œuf
sel, poivre noir, cannelle et persil
Pour les endives
1 kg d'endives
2 carottes... [Lire la suite]