
Voici une recette légère et fort goûteuse. Bien souvent, on ne sait pas quoi faire avec des fenouils et leur goût anisé ne plait pas à tout le monde, je vous propose de tester cette recette, vous ne serez pas déçu.
Ingrédients :
de l'épaule de mouton
3 oignons
6 gousses d'ail
3 fenouils
2 tomates fraîches bien mûres
sel
poivre noir
ras el hanout (4 épices)
safran ou curcuma
persil haché
1 oeuf
jus de citron
huile d'olive
Préparation :
Mixez les oignons et les ails et les mettre...
[Lire la suite]