26 juin 2007

Mon napolitain

Un gâteau délicieux mais un peu long à faire ! Le mien était un peu sec car je disposais d'un plat trop large donc la génoise n'est pas beaucoup montée :-(Admirez quand même le résultat ! Ingrédients : 1 yaourt nature 3 pots à yaourt de sucre 4 pots de farine 1/2 pot d'huile de tournesol 4 oeufs 3/4 d'un sachet de levure chimique 9 cas de cacao amer (type Van Houten) vanille en poudre ou vanille  liquide 1 boîte de lait concentré sucré (18 cas) 180 g de sucre glace ... [Lire la suite]
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26 juin 2007

Mes tartelettes aux abricots et ananas

Très facile à faire et super bon à manger !!!! "Chouffez" le résultat: On passe aux ingrédients !Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 2 cas de sucre de la vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique du lait pour ramasser la pâte Pour la crème pâtissière : 1 litre de lait froid 5 cas de farine 2 jaunes d'oeufs 6 à 8 cas de sucre cristal de la vanille en poudre ou du sucre vanillé des abricots au sirop ou ananas au sirop. ... [Lire la suite]
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19 mai 2007

Désolée pour mon absence !

Assalamou aleikoum à toutes/tous !Je m'excuse d'avoir été absente aussi longtemps mais Monsieur occupe le PC donc j'essaie parfois de m'y faire une petite place, c'est pas toujours gagné loooooolEntre temps j'ai quand même fait quelques recettes et j'ai bien sûr pris des photos, donc dès que j'ai un peu de temps je vous les mets inchaAllah.En attendant, n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires sur les recettes que vous avez pû effectuer et pourquoi pas me donner des astuces inchaAllah.A bientôt !
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11 avril 2007

Mes muffins à la noix de coco

Il s'agit de la même recette que ceux-là sauf que j'ai remplacé les amandes par de la noix de coco. Voici le résultat : En gros plan :
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11 avril 2007

Mes muffins aux pépites de chocolat

Cela fait longtemps que je vois sur la blogosphère diverses recettes de muffins mais comme je n'avais pas de moules je ne pouvais pas me lancer, c'est désormais une chose passée car je viens d'acquérir mes premiers moules de muffins !!! Alors je me suis lancée dans la recherche de bonnes recettes et il y en des tonnes ... vous pouvez me croire ... Celle-ci est une recette de Cyril Lignac et elle est sensass ! Admirez le résultat : Je vous donne de suite la recette :Ingrédients: 125 g de farine 1/2 sachet de levure... [Lire la suite]
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05 avril 2007

Ma tarte aux pommes et frangipane

Il s'agit de la même recette que la tarte aux poires sauf que j'ai utilisé des pommes ;o) Et voici le résultat !
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05 avril 2007

Mon cake au chocolat tout moelleux

Encore une recette toute simple et qui fait son effet ! Ce cake est moelleux, goûteux et rapide à faire. J'ai rajouté des amandes effilées sur le dessus pour la petite touche personnelle ;o). Je me suis basée sur la recette de Scally. Essayez, vous serez surpris. Passons vite à la recette !Ingrédients: 3 œufs 50g de miel liquide ( j'ai mis du miel de mille fleur ) 80g de sucre ( j'ai pris de l'extra-fin ) 50g de poudre d'amandes 80 g de crème liquide entière (10 cl) ( j'ai remplacé par de... [Lire la suite]
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03 avril 2007

Ma tarte au chocolat

Une recette que j'ai inventé car il me restait un fond de garniture au chocolat dont il fallait se servir et voici ce que çà donne : Pas mal, non?Allez on passe à la recette !Ingrédients: 1 pâte brisée 6 cas de cacao amer 1 boîte de lait concentré sucré 2 oeufs vermicelles colorés pour la déco Préparation : Préchauffez le four à feu moyen (TH 6). Mélangez dans un saladier le lait concentré sucré et le cacao, ajoutez les 2 oeufs et battre le tout au fouet. Etalez la pâte brisée sur votre plat à tarte,... [Lire la suite]
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03 avril 2007

Ma tarte aux poires et frangipane

Une recette que j'ai trouvé sur le Forum Mamans Musulmanes et que j'avais envie de tester.Aussitôt dit aussitôt fait !Admirez le résultat ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 poires bien mûres (ou poires au sirop) 2 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de poudre d'amande 100 g de sucre en poudre amandes effilées pour le décor Préparation :Dans un saladier mélangez le beurre fondu, la poudre d'amande et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène et lisse. Ajoutez les oeufs préalablement battus et... [Lire la suite]
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16 mars 2007

Mes beignets express

Voici encore une recette super rapide et très bonne !   Ingrédients: 1 yaourt nature (125g) j'ai mis de la crème fraîche allégée et çà marche aussi ;o) 1 oeuf entier 1 sachet de sucre vanillé 125 g de sucre 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans le bol d'un robot, et laisser tourner pendant 1 à 2 minutes. La pâte est collante. Mettre au frigo pendant 2 heures. Faire chauffer la friteuse à feu doux, y plonger des boules de pâte que... [Lire la suite]
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