07 décembre 2008

Mes gâteaux de l'Aïd el Adha 2008

Voici les gâteaux que j'ai préparé en l'honneur de l'Aïd El Adha, appelé plus communément l'Aïd El kébir. J'ai fait 6 sortes de gâteaux, d'ailleurs regardez mon plateau de gâteaux : Alors, passons au détail des gâteaux : **** Des Makrouts aux dattes **** La recette se trouve ICI (clic) **** Des sablés "Lambouts" **** J'en ai fait 3 sortes : - en forme de S (recouvert de noisettes et cacahuètes caramélisées) ... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 21:38 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,

02 décembre 2008

La newsletter arrive sur mon blog !

Bonjour, Assalamou aleikoum à toutes et à tous !Désormais, il vous est possible de vous inscrire à ma newsletter qui se trouve sur la droite, juste en dessous du compteur de visite. Il vous suffit d'y inscrire votre adresse mail et le tour est joué !Pour celles et ceux qui ne savent pas encore ce que c'est, cet outil vous sert pour être alerté dès qu'une recette est postée sur mon blog, pratique, non ?Voilà, j'espère que cela vous sera fort utile inchaAllah.CordialementOummouRym, la maman de Rym.
Posté par oummourym à 10:14 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
02 décembre 2008

Mes bracelets aux amandes

Voici un gâteau que je voulais tester et que j'ai trouvé sur le site de Canoune que je remercie pour ce partage ;o) Ce gâteau m'a tout de suite plu car il est joli à voir et délicieux au goût sans toutefois être trop sucré avec l'ajout de sirop ou autres comme c'est souvent le cas avec les gâteaux arabes. J'ai donc voulu essayer cette recette et j'avoue que j'en suis très satisfaite. Bon, comme à mon habitude, j'ai fait quelques modifications mais la forme du gâteau est restée la même. J'ai entre autre ajouté des grains d'anis... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 08:00 - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : ,
01 décembre 2008

Mes steacks de poulet

Voici la recette de steacks qui peuvent servir pour des "chicken burgers", des hamburgers de poulet par exemple. Rien de plus simple, regardez ! Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 oignon 1 oeuf du persil frais ou séché sel, poivre noir Préparation : Dans le bol du mixer, mettre les blancs de poulet coupés en petits morceaux avec l'oignon, l'oeuf et le persil. Hachez le tout finement. Enfin, façonnez sous forme de steack et faire frire dans de l'huile. Bon... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 08:00 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
28 novembre 2008

Ma soupe poireaux/pommes de terre

Par ce temps hivernal, quoi de meilleur pour se réchauffer qu'une bonne soupe maison ! Celle-ci est traditionnelle et est constituée de poireaux et pommes de terre. Son aspect est velouté et son goût est excellent. Le meilleur moyen de consommer des légumes et de faire le plein de vitamines ! Allez, on regarde les images ! Ingrédients : 350 g de poireaux (ici, ce sont des surgelés) 3 gousses d'ail 4 pommes de terre 1 carotte 1 gros oignon 1 cube de bouillon 1 bouquet de céleri 1 cuillère à soupe... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 08:30 - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : ,
27 novembre 2008

Mes tartelettes amandines

Voici ce que j'ai concocté pour le goûter, des tartelettes aux amandes ! C'est trop bon et très joli aussi comme vous pourrez le constater.Ces tartelettes ont un goût divin, leur texture ressemble à celle d'un gâteau à la frangipane, vous voyez ceux qui se vendent dans le commerce ;o) En plus, elles sont très simples à faire et rapides, à essayer au plus vite alors ;o) Regardez !    Ingrédients : Pâte 250 grammes de farine 125 grammes de beurre ramolli   125 grammes de sucre ... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 22:51 - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,

26 novembre 2008

Mes crêpes fourrées à la béchamel, poulet et champignons

Voici une recette très facile à faire et qui conviendra très bien pour un repas du soir. Qui n'aime pas les crêpes ? Quasiment personne ! Il s'agit de crêpes salées fourrées à la béchamel avec des morceaux de blancs de poulets et des champignons, hummmm ! C'est le même principe que les bouchées à la reine sauf qu'ici c'est des crêpes ;o) Regardez ! Ingrédients : des crêpes (voir recette ICI) de la béchamel (ici j'ai utilisé un sachet tout prêt pour un gain de temps) 200 g de champignons 150 g... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 22:22 - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
19 novembre 2008

Une autre tamina !

Voici une autre tamina que j'ai faite pour une amie qui venait d'accoucher. N'oubliez pas que cette tamina est conseillée pour une bonne lactation car elle contient des produits riches et caloriques ! Celle-ci est décorée différemment: j'ai mis des amandes en poudre sur tout le contour, des fruits confits au centre, des amandes effilées grillées et des traits de cannelle. Vous trouverez la recette de la tamina en dessous des photos, cliquez juste sur le lien  ;o)Recette : Tamina
Posté par oummourym à 10:58 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,
15 novembre 2008

Mes gaufres crousti-moelleuses

Voici la recette des gaufres qu'ont concocté Rym et son amie Cheïma. Il s'agit d'une recette simple et peu onéreuse et le résultat est extra ! Les gaufres sont moelleuses, le dessus est légèrement croustillant et le goût exquis ! Astuce :si vous ne les consommez pas tout de suite, vous pouvez les passer un bref instant au micro-ondes afin qu'elles retrouvent leur moelleux. Les voici en image ! Sur cette photo, il s'agit de la gaufre de Rym, quelle gourmande ! Elle a mis du sucre glace et des billes en chocolat, hummm !   ... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 22:37 - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags :
12 novembre 2008

Encore des tchareks ariane !

Voici à nouveau des photos de mes tchareks ariane mais cette fois-ci recouverts d'amandes concassées. Vous trouverez la recette en dessous des photos ;o) Allez, régalez-vous virtuellement ! Recette : Tcharek ariane
Posté par oummourym à 15:19 - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,