Aux Délices de Rym

8 octobre 2008

Mon smoothie mangue/orange

Rien de tel qu'un bon jus de fruits frais pour la santé ! Alors voici mon smoothie (eh oui, c'est très tendance, alors j'ai cédé à la tentation de l'appeller ainsi ;o). Il est composé de mangue et d'oranges à jus. Sa texture est douce et il a un bon goût...

Posté par oummourym à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits

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4 octobre 2008

Aïd El Fitr 2008 : Makrouts louz

Voici mes makrouts louz faits pour cet Aïd, vous trouverez les photos en dessous des photos ;o) Recette : Makrouts louz

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Tags: Pâtisseries orientales, Amande, Spécialités algériennes

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3 octobre 2008

Aïd El Fitr 2008 : Cornes de gazelle décorées

Voici des cornes de gazelle faites pour cet Aïd, vous trouverez la recette en dessous des photos ;o) Recette : Cornes de gazelle décorées

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Tags: Pâtisseries orientales, Amande

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2 octobre 2008

Aïd El Fitr 2008 : M'cheweks aux amandes

Voici mes m'cheweks faits pour cet Aïd, vous trouverez la recette en dessous des photos ;o) Recette : M'cheweks aux amandes

Posté par oummourym à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisseries orientales, Amande, Spécialités algériennes

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30 septembre 2008

Mes makrouts louz

L'incontournable gâteau de l'Aïd ! Un gâteau algérien à la fois sucré, fondant et léger ! Il existe différentes sortes de recette mais celle que je vous propose est précise et elle est donc de ce fait inratable, pour preuve : si j'arrive à les faire,...

Posté par oummourym à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisseries orientales, Amande, Spécialités algériennes

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30 septembre 2008

Aïdkoum Moubarek !

Je vous souhaite à tous et à toutes une bonne fête de l'Aïd el Fitr 2008/1429 ! Taqabal Allah mina wa minkoum ! Ghafar Allah lana wa lakoum ! Qu'Allah accepte notre jeûne, nous pardonne nos pêchés et nous ouvre les portes du Paradis !

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Tags: News

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29 septembre 2008

Aïd El Fitr 2008 : Dziriettes El Kods

Voici une nouvelle sorte de dziriette que je viens de tester pour l'Aïd 2008. Pour rappel, la dziriette comme son nom l'indique est un gâteau algérois très raffiné et très apprécié. Ma belle-soeur A. m'a fait cadeau d'un superbe livre de pâtisserie algérienne...

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Tags: Pâtisseries orientales, Amande, Spécialités algériennes

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29 septembre 2008

Mes gâteaux pour l'Aïd el Fitr 2008

Je viens de les terminer el hamdoullillah (Dieu merci). Je n'en ai fait que 4 sortes cette année car je viens juste de me remettre d'un virus qui m'a cloué au lit pendant 15 jours donc je suis encore un peu fatiguée. Alors au programme cette année : les...

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Tags: Pâtisseries orientales, Amande, Spécialités algériennes

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29 septembre 2008

Mon khobz el koucha

Je tiens cette recette de mon amie Djouza du très beau blog " Ma cabane aux délices ". Je recherche désespérément une recette de pain qui plaise à ma famille en ce mois de ramadhan et ce n'est pas une mince affaire. Le matlouh, c'est bien mais j'avais...

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Tags: Pains, Spécialités algériennes

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11 septembre 2008

Mes cornes de gazelle décorées

Je vous ai déjà présenté les cornes de gazelle, c'était mon premier essai et comme la recette est très bien, je l'ai gardé. Mais cette fois-ci, j'ai ajouté un petit plus en les décorant à la pince à nakach afin qu'elles soient plus jolies et encore plus...

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Tags: Pâtisseries orientales, Amande

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