Aux Délices de Rym

24 août 2008

Mes minis clafoutis aux abricots

Voici une recette que je me devais de tester car je raffole des abricots ! Je me suis inspirée en partie de la recette d' Aurélie du blog " La p'tite cuisine d'Aurélie " que je remercie pour ce partage ;o) J'ai néanmoins fait quelques modifications notamment...

Posté par oummourym à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Fruits

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23 août 2008

Une nouvelle rubrique pour le Ramadan

Assalamou aleikoum, bonjour à tous et à toutes ! Le mois de Ramadan va bientôt débuter inchaAllah, normalement soit le 31 Août ou le 1 er Septembre 2008, tout en sachant que seul Dieu le sait. Vous trouverez, dans la colonne de gauche, une nouvelle catégorie...

Posté par oummourym à 03:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: News

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21 août 2008

Mes p'tits moelleux

Voici des petits gâteaux qui feront un excellent goûter pour vos enfants. Ils sont légers car à base de maïzéna et goûteux car il y a des vermicelles au chocolat dedans. Vous pouvez vous servir de cette recette pour faire des gâteaux de toutes les formes...

Posté par oummourym à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux

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19 août 2008

Mon tajine petits pois/carottes/poulet

Une recette de poulet simple à faire et très appréciée ! Cela change de l'éternel poulet rôti ;o) Désolée pour la qualité des photos mais elles ont été prises la nuit ... Ingrédients : 3 oignons 3 cuisses de poulet 1/4 de citron confit 2 grosses boîtes...

Posté par oummourym à 02:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Légumes

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16 août 2008

Mes briochettes marocaines (Krachels)

Bien que je ne sois pas marocaine, j'avais envie de tester ces brioches de Fès qu'on appelle les Krachels. Les recettes sur le net sont très nombreuses et j'ai donc fait mon choix en suivant la recette d'Omo_chakir du blog " La cuisine d'Omo_chakir "...

Posté par oummourym à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches

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13 août 2008

Mes petits pains aux graines de tournesol

Une recette de pains moelleux au bon goût de graines de tournesol. J'ai utilisé la farine spéciale aux graines de tournesol de Lidl pour réaliser cette recette et le résultat est excellent ! Pour le petit déjeuner ou alors le goûter, ces petits pains...

Posté par oummourym à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

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11 août 2008

Mes haricots verts en sauce rouge

Une recette tirée de mon livre de cuisine " La cuisine algérienne " de Fatima-Zohra Bouayed, franchement, je vous conseille fortement ce livre, c'est une vraie mine d'or pour les recettes traditionnelles de grands-mères ;o) Cette recette s'intitule :...

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Tags: viande, Légumes, Spécialités algériennes

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9 août 2008

Mes courgettes farcies aux poivrons/parmesan

Voici une recette légère, rapide et super équilibrée ! Je l'ai trouvé sur le blog de Cess33 " Torchons et serviettes ", merci à elle pour ce partage ;o). Il s'agit d'une recette exquise qui peut faire aimer les légumes aux réfractaires, mais oui !!! J'ai...

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Tags: viande, Légumes

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7 août 2008

Mes palets bretons

Voici une recette que je rêvais de tenter depuis pas mal de temps, c'est désormais chose faite ! Quelle recette ... Ces palets sont fondants à souhait, au bon goût de beurre salé, ronds comme il faut, et franchement on dirait ceux du commerce de par la...

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Tags: Biscuits et sablés

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4 août 2008

Mon kbab (viande aux pommes de terre frites)

Une recette typiquement algéroise qui régalera vos convives par son originalité et qui plaira aux enfants. En effet, il s'agit de frites en sauce blanche accompagnées de viande ou de poulet. C'est à la fois bon et très digeste comme toutes les sauces...

Posté par oummourym à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Légumes, Spécialités algériennes

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