06 février 2012

Les baghrirs express de Djouza

Assalamou aleikoum, bonjour, Cela fait très longtemps que je n'ai pas posté sur mon petit blog, j'avais perdu l'envie ... Mais, ces derniers temps, j'ai recommencé à prendre des photos de mes recettes journalières et je me suis dit que ce serait bien de reprendre petit à petit l'enrichissement de mon blogounet :)   Je devais faire des baghrirs ou crêpes mille trous pour une amie et je souhaitais testé une nouvelle recette que celle que j'ai depuis des années ( cliquez ICI ). J'ai donc erré de blogs en blogs et je suis tombé... [Lire la suite]
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28 mars 2011

Mes p'tits pancakes express

(Voici une de mes anciennes recettes auxquelles j'ai ajouté de nouvelles photos).   Une recette que j'ai trouvé sur le blog de Lakbira "Toute la cuisine que j'aime" et que j'ai testé hier après-midi. Il me fallait une recette super rapide étant que j'ai reçu des invités "surprises". Et cette recette a retenu toute mon attention. Elle m'a intéressé tout de suite puisqu'elle ressemble à celle de mes baghrirs express.Résultat: c'est une recette comme je les aime : rapide, facile, ne nécessitant que peu d'ingrédients et surtout... [Lire la suite]
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26 novembre 2008

Mes crêpes fourrées à la béchamel, poulet et champignons

Voici une recette très facile à faire et qui conviendra très bien pour un repas du soir. Qui n'aime pas les crêpes ? Quasiment personne ! Il s'agit de crêpes salées fourrées à la béchamel avec des morceaux de blancs de poulets et des champignons, hummmm ! C'est le même principe que les bouchées à la reine sauf qu'ici c'est des crêpes ;o) Regardez ! Ingrédients : des crêpes (voir recette ICI) de la béchamel (ici j'ai utilisé un sachet tout prêt pour un gain de temps) 200 g de champignons 150 g... [Lire la suite]
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10 juillet 2008

Encore des crêpes ! Oui mais des crêpes express !

J'ai à nouveau fait des crêpes, bah oui çà plait toujours ces choses-là ! Les enfants comme les adultes en raffolent donc dès que je peux, je fais une vingtaine de crêpes pour le goûter et tout le monde est content ;o) J'ai déjà mis une recette de crêpes que vous pouvez trouver en cliquant ICI. Celles-ci sont différentes, plus légères, plus jolies et elles se font au blender en 5 minutes donc on peut les appeler les crêpes express ;o) J'ai tout mesuré pour vous faciliter la tâche, vous n'avez qu'à suivre, c'est un jeu... [Lire la suite]
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17 décembre 2007

Encore des baghrirs !

Voici les crêpes mille-trous que j'ai faites pour l'école de Rym ce samedi. En effet, les parents d'élèves organisaient une vente de gâteaux au profit des classes et bien, mes baghrirs ont toutes été vendues ! Pas mal hein ? La recette se trouve ICI
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09 septembre 2007

Mes crêpes

Je me décide enfin à vous communiquer ma recette de crêpes familiale que je tiens de ma mère. Comme je la fais "au pif" , je me suis efforcée de mesurer mes ingrédients pour plus de facilité. Regardez, elles sont belles hein? ;o) Ingrédients : pour une vingtaine de crêpes 1 l de lait 6 oeufs 1 sachet de sucre vanillé ou de l'eau de fleur d'oranger ( c'est au choix) de la farine ( à peu près 250 g ) 1 sachet de levure chimique Préparation : Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez le... [Lire la suite]
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19 janvier 2007

Mes baghrirs express (crêpes mille-trous)

Cet après-midi, j'ai trouvé une recette sur mon forum préféré "Mamans Musulmanes" et j'ai décidé de la tester sur le champ. Voici le résultat ! Celles-ci ont été faites avec de la semoule extra-fine : Et voici celles faites avec de la semoule fine : Personnellement, je préfère celles à la semoule extra-fine qui sont gonflées et moelleuses à souhait, après à vous de voir ;o)Et maintenant, la recette !Ingrédients: pour 11 à 13 crêpes moyennes (cf photo) 4 verres à thé d'eau tiède 3 verres à thé de... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 14:34 - Commentaires [45] - Permalien [#]
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