05 février 2009

Mon gâteau renversé à l'ananas

Voici la recette d'un gâteau ultra-simple et qui plaira à tout le monde ! Il s'agit d'un gâteau de style quatre quart auquel on a ajouté sur le dessus des ananas caramélisés. C'est un gâteau simple et qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients donc il peut être fait pour des invités qui débarquent à l'improviste ;o) Je vous laisse le découvrir en images ! Ingrédients : 30 g de beurre fondu 2 cuillères à soupe de sucre roux 440 g d'ananas en rondelles soit une petite boîte 125 g de beurre... [Lire la suite]
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21 octobre 2008

Mon gâteau aux 12 cuillères

Voici un gâteau que tout le monde a testé, il en existe de nombreuses variantes sur la blogosphère et je tiens la mienne d' Oum Mouaad du blog " Oum Mouaad's Delightful Kitchen". Merci pour ce partage ;o) Il s'agit d'une recette ultra simple, à faire les yeux fermés, bon enfin presque ;o) J'ai utilisé mon blender car j'ai remarqué que celui-ci fait des gâteaux très légers et ce fut encore le cas cette fois-ci. Lors de la réalisation de ce gâteau, Rym s'est trompée sur la quantité de levure et une fois de plus elle m'a... [Lire la suite]
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24 août 2008

Mes minis clafoutis aux abricots

Voici une recette que je me devais de tester car je raffole des abricots ! Je me suis inspirée en partie de la recette d'Aurélie du blog "La p'tite cuisine d'Aurélie" que je remercie pour ce partage ;o) J'ai néanmoins fait quelques modifications notamment le nombre d'oeufs utilisés pour la recette. Cette recette est simple et donne d'excellents clafoutis individuels. D'ailleurs ne dit-on pas que les recettes les plus simples sont souvent les meilleures ? ;o) Les voici en images, ces photos ont été prises de nuit donc... [Lire la suite]
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21 août 2008

Mes p'tits moelleux

Voici des petits gâteaux qui feront un excellent goûter pour vos enfants. Ils sont légers car à base de maïzéna et goûteux car il y a des vermicelles au chocolat dedans. Vous pouvez vous servir de cette recette pour faire des gâteaux de toutes les formes possible car cette recette est passe-partout et offre de multiples combinaisons. Ici, je les ai décliné en 4 formes : coeur, briochettes, kougloff et muffins. Essayez-les, vous ne serez pas déçus ! Ceux en forme de coeur En forme de briochettes ... [Lire la suite]
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31 juillet 2008

Mon gâteau aux pommes

Une recette de gâteau léger, mouillé juste ce qu'il faut, un excellent goûter ! J'ai trouvé cette recette dans mon livre de cuisine et comme je n'ai pas pour habitude de faire des gâteaux aux fruits, je me suis dit que je devais tenter celui-ci. Je ne le regrette pas car il a été fort apprécié par ma petite famille ;o) Le voici en images ! Ingrédients : 250 g de farine tamisée 1 sachet de levure chimique (15 g) 2 sachets de sucre vanillé 100 g de sucre 3 oeufs 30 cl de crème... [Lire la suite]
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23 juin 2008

Mon cake chocolat / noix de coco

Voici une recette de cake géniale !!! Je l'ai trouvé sur le blog "Plus au sud" de Michèle, merci pour ce partage ;o) Cela donne un cake savoureux au bon goût de chocolat praliné (j'ai fait quelques modifications comme à mon habitude), avec une pointe de noix de coco qui, à ma grande surprise, n'a pas du tout desséché le gâteau comme c'est souvent le cas. Ce gâteau a beaucoup plu à ma famille et elle en redemande ;o) Essayez-le, vous le trouverez très bon tout comme moi !     ... [Lire la suite]
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21 juin 2008

Mon gâteau léger

Encore un gâteau me direz-vous ? Oui, mais un très très bon gâteau ! Léger, goûteux, un excellent gâteau pour accompagner votre café au lait ! Il s'agit d'une recette que j'ai retrouvé dans mes cahiers de recettes, je ne me souviens donc plus de la source ... Je l'ai donc testé et j'en suis très satisfaite ! Toute la famille a aimé sa légèreté, et quant à moi j'ai apprécié la rapidité de préparation, 15 minutes pas une de plus ! Ingrédients : 2 œufs 2 sachets de sucre vanille 2 sachets de levure... [Lire la suite]
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25 mai 2008

Le gâteau d'anniversaire de Rym (un damier)

Je voulais un gâteau d'anniversaire original, fait par mes petites mains et qui fasse son effet ! J'ai donc cherché sur le net THE gâteau et je suis tombé sur le blog Fleur d'Oranger qui regorge de bonnes recettes et en particulier sur un gâteau damier. Ce fut un nouveau défi pour moi, qui a remporté un franc succès auprès de mes convives et surtout, le plus important, qui a plu à ma fille Rym qui fêtait ses 11 ans hier. Il se compose de 2 génoises, l'une à la vanille et l'autre au chocolat. J'ai recouvert mon gâteau d'une... [Lire la suite]
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25 mars 2008

Mon gâteau au citron

Voici un bon gâteau savoureux, pas trop gras vu la taille qu'il fait et qui conviendra parfaitement au goûter ou au petit déjeuner ! Je tiens cette recette de Lakbira et son fameux blog "Toute la cuisine que j'aime", je ne vous le présente plus tellement il est célèbre ;o) Merci ma belle pour cette recette ! Ingrédients : 3 oeufs 170 ml d'huile 170 g de sucre 170 ml d'eau très chaude 2 sachets levure chimique 510 g de farine le zeste d'un citron (j'ai mis un bouchon... [Lire la suite]
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15 mars 2008

Mes cupcakes vanille choco

Il n'y a pas si longtemps de cela, je ne savais même pas que cela existait loool mais j'ai essayé cette recette et franchement, ils sont délicieux, et tout mignons ! Ils feront de l'effet auprès de vos convives comme ce fut le cas chez moi, c'est sûr ! Ingrédients : Gâteaux 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 125 g de sucre en poudre 1 pincée de sel (Je n'en ai pas mis) 150 g de pépites de chocolat 2 cas de cacao non sucré 25 cl de lait 2 oeufs 125 g de beurre fondu Glaçage à... [Lire la suite]
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