16 mai 2011

Ma quiche au saumon et brocolis

(Voici une de mes anciennes recettes auxquelles j'ai ajouté de nouvelles photos). Une quiche que je voulais à tout prix essayer car nous ne sommes pas des fans de brocolis et franchement cuisinés de cette manière, les brocolis sont excellents ! En plus, elle est très facile à faire, alors pourquoi ne pas essayer ?   Ingrédients :   Pâte magique de Loky ou un rouleau de pâte feuilletée toute prête 3 petits suisses (j'ai utilisé de la crème fraîche soit 180 g) 180g de farine 90g de beurre sel Farce... [Lire la suite]
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23 avril 2011

Ma quiche aux poireaux et saumon

(Voici une de mes anciennes recettes auxquelles j'ai ajouté de nouvelles photos). Une idée simple pour un repas équilibré et sain. Cette quiche peut très bien être accompagnée d'une salade et fera aisément votre repas du soir. Facile à faire, elle vous permettra de faire manger des légumes à vos enfants ;o) Il s'agit d'une recette tirée de mes fiches de recette. Regardez !  Ingrédients : 1 pâte feuilletée ou brisée 3 oeufs entiers sel poivre 4 poireaux ou des poireaux surgelés 25 cl de crème fraîche 10 cl de... [Lire la suite]
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21 décembre 2008

Ma tourte à la viande hachée (tourte burger)

Il s'agit d'une recette testée et approuvée par de nombreuses personnes et il me tardait de la tester à mon tour. C'est chose faite ! Que dire de cette tourte originale ? Elle est excellente et a beaucoup plu. Elle change vraiment de ce que j'ai l'habitude de faire comme quiche et tourte et franchement je vais la refaire souvent car elle constitue à elle toute seule un plat équilibré. La voici en photos ! Désolée pour la qualité des photos mais certaines ont été prises de nuit. Ingrédients : 2... [Lire la suite]
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13 juillet 2008

Ma quiche au saumon/gruyère

Une quiche rapide et légère ! Un vrai délice ! Elle constituera à merveille votre repas du soir accompagnée d'une salade verte bien vinaigrée ;o) Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ici, elle est toute prête) 20 cl de crème liquide (ici, j'ai utilisé de la crème entière) 2 oeufs 4/5 tranches de saumon fumé 150 g de gruyère râpé sel poivre noir ciboulette Préparation : Dérouler la pâte feuilletée et la mettre dans un moule à tarte. Piquer le fond de la pâte avec une... [Lire la suite]
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30 juin 2008

Ma tarte aux courgettes/chèvre

Une tarte exquise ! Même pour les réticents aux courgettes comme mon mari, cette quiche est très appréciée ! Allez on passe aux photos ! Ingrédients : 1 pâte feuilletée (toute prête) 500 g de courgettes en rondelles (ici, j'ai utilisé des surgelées) 2 oeufs 100 g de crème fraîche( de l'allégée à 5% pour moi) 1 bûchette de fromage de chèvre sel poivre noir basilic gruyère râpé 1 cuillère à café de moutarde Préparation : Comme j'ai utilisé des courgettes... [Lire la suite]
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15 juin 2008

Encore une quiche au thon et à la tomate !

Voici à nouveau ma quiche au thon et à la tomate, elle remporte toujours un énorme succès chez moi ;o) Je vous remets le lien où vous pouvez consulter la recette, j'ai d'ailleurs changé les photos qui étaient de mauvaise qualité et j'ai également ajouté les photos des différentes étapes de la réalisation de cette quiche. C'est ICI (Clic).
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12 mai 2008

Ma quiche aux poireaux

Une recette toute simple qui conviendra très bien pour votre repas du soir accompagnée d'une salade verte bien vinaigrée ! Ingrédients : 3 poireaux 1 rouleau de pâte feuilletée 25 cl de crème fraîche (ici c'est de l'allégée à 5 % MG) 3 oeufs gruyère râpé rondelles de tomates (pour le décor) sel poivre noir paprika ciboulette margarinePréparation :Coupez les poireaux en julienne et les faire revenir dans un peu de margarine. Laisser cuire à feu doux. Entre temps, casser les oeufs et les... [Lire la suite]
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08 avril 2008

Ma quiche aux légumes

Une quiche vraiment très simple à faire et qui fera de votre repas du soir un repas léger et équilibré ! Ingrédients :1 sachet de légumes surgelés (ici ce sont des brocolis, choux fleurs et carottes) 3 oeufs 20 cl de crème fraîche (ici c'est de l'allégée à 5%) ciboulette poivre noir sel paprika 1 pâte feuilletée 50 g de gruyère râpé Préparation : Faire cuire les légumes à la vapeur. Vous pouvez utiliser des légumes frais, ce sera encore meilleur ! Mettre la pâte feuilletée dans un... [Lire la suite]
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23 mars 2008

Ma quiche au saumon/épinards

Une recette de quiche originale, qui plait beaucoup et diététique en plus ! de plus, elle vous permettra de faire manger des épinards à vos enfants car on sent très peu leur goût dans cette quiche. Accompagné d'une salade verte, cette quiche aux épinards et au saumon suffira amplement pour un repas du soir léger et digeste ! Et maintenant, passons à la recette !Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 200 g de saumon fumé 1 barquette de 200 g d'épinards hachés à la crème (ici c'est la marque findus) 20 cl de... [Lire la suite]
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30 janvier 2008

Mes quiches d'hier soir !

Voici les photos des quiches que j'ai faites pour le repas du soir, miam miam, elles étaient très bonnes et franchement avec une salade c'est suffisant. Tout d'abord, j'ai fait une quiche au thon et tomate : Vous trouverez la recette ICI Et voici celle au poireaux et saumon : Vous trouverez la recette ICI Bon appétit !
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