Riz

Voici ma recette personnelle de la salade de riz et ma fille Rym en raffole ! Elle convient particulièrement pour un repas du soir léger et équilibré ! Ingrédients : 1 concombre 2 tomates 500 g de riz 1 boîte de thon au naturel 1 oeuf des olives noires 4 petits poivrons rouges 3 cas d'huile d'olive 3 cas de vinaigre 1 à 2 cas de mayonnaise 1 cas de moutarde sel poivre noir 1 petite boîte de maïs Préparation : Cuire le riz et réserver dans un saladier. Dans une poêle, mettre 1... [Lire la suite]

Voici la recette de ce midi, légère et raffinée, elle est de mon invention et franchement, vous devriez essayer, c'est vraiment très bon ! On voit çà en images ??? Ingrédients :400 g de noix de St Jacques avec corail 10 cl de crème fraîche ( j'ai utilisé de l'allégée à 5% ) 1 échalote 1 noix de beurre ou  margarine sel poivre noir paprika 4 épices riz basmati safran ou colorant Préparation :Cuire tout d'abord le riz à la créole, c'est-à-dire que vous le faites cuire dans un volume d'eau... [Lire la suite]