16 février 2012

Ma tarte aux pommes normande

Voici la tarte que j'ai faite ce week-end. Il s'agit de la tarte normande de Julia Child que j'ai trouvé sur le blog de Food Box, merci à toi Lilibox ;o) Cette recette est une merveille, tout d'abord parce qu'elle est rapide à faire, avec des ingrédients simples et succulente au goût ! Testez-la, vous ne le regretterez pas !   Ingrédients : pour un moule de 26 cm 1 pâte brisée (ici elle est toute faite) 3 pommes moyennes 100 g de sucre roux et 2 cuillères à soupe de sucre blanc. 2 œufs 200 ml de crème liquide... [Lire la suite]
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16 septembre 2009

Mon clafouti aux fruits de saison

Voici une recette que je tiens de mon amie L. qui est très douée pour les gâteaux, eh oui je choisis des valeurs sûres ;o) Ce clafouti est vraiment excellent et peut être fait avec toutes sortes de fruits, du moment que l'on utilise un fruit acide afin de relever son goût. Il est fondant, bien mouillé et au bon goût acidulé, un délice ! En plus, il est inratable ! Que demander de plus ! Cette recette a été faite avec des pommes Pink Lady, des poires Williams et des abricots. Comme je l'ai déjà testé plusieurs fois, vous verrez... [Lire la suite]
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08 février 2009

Ma tarte aux poires et au nutella

Voici une recette que j'ai trouvé sur le forum de Supertoinette et que j'avais envie de tester. Cela tombait bien puisque je recevais de la famille ce week-end, sitôt dit sitôt fait ! En plus, il s'agit d'une tarte de régime car j'ai remplacé le sucre par de l'Hermesetas liquide (de l'aspartame liquide sans aucune calorie !) donc elle peut être consommée même en régime, bon ne pas oublier que la pâte feuilletée est à base de beurre tout de même et qu'il y a du nutella donc à consommer avec modération ;o) Le verdict est irrévocable... [Lire la suite]
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27 novembre 2008

Mes tartelettes amandines

Voici ce que j'ai concocté pour le goûter, des tartelettes aux amandes ! C'est trop bon et très joli aussi comme vous pourrez le constater.Ces tartelettes ont un goût divin, leur texture ressemble à celle d'un gâteau à la frangipane, vous voyez ceux qui se vendent dans le commerce ;o) En plus, elles sont très simples à faire et rapides, à essayer au plus vite alors ;o) Regardez !    Ingrédients : Pâte 250 grammes de farine 125 grammes de beurre ramolli   125 grammes de sucre ... [Lire la suite]
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15 octobre 2008

Mes tartelettes aux prunes

Ah ces tartelettes aux prunes, quel délice !!! Rien de plus simple comme recette et pourtant si bon ! Le goût légèrement acide de la prune, le bon goût sucré du sucre vanillé mis sur le dessus, le croquant de la pâte feuilletée, tout est réuni pour faire de ce dessert un délice, essayez les, vous serez conquis ! Allez, je vous laisse saliver en images ... Allez, on passe à la recette ! Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 kilo de prunes (ici, il y a des prunes rouges ainsi... [Lire la suite]
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23 juillet 2008

Ma tarte amandes/fruits rouges

Une tarte exquise, rapide à faire et qui ravira vos convives à coup sûr ! Elle s'appelle la tarte Bakewell. On la fait avec une confiture de framboise mais j'ai voulu essayer avec une confiture de fruits rouge afin d'apporter ma touche personnelle ;o) Normalement, on utilise de la pâte sablée mais comme j'avais un rouleau de pâte feuilletée qui traînait dans le frigo, je l'ai utilisé pour cette tarte. Sa texture est légère, légèrement sucrée et ce goût de fruits rouges relève très bien sa saveur ... Humm, un délice en somme !... [Lire la suite]
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15 juillet 2008

Ma tarte au chocolat express

Ah encore une recette ultra rapide quand on reçoit à l'improviste ;o) Normalement cette tarte se fait avec une pâte sablée et elle est bien meilleure mais comme il me restait une pâte feuilletée dans le frigo et que je n'avais pas le temps de faire une pâte sablée maison, je l'ai faite avec une pâte feuilletée. Elle était très bonne et les amateurs de chocolat dans ma famille ont apprécié ;o) Ingrédients : 1 pâte sablée (ici j'ai utilisé une pâte feuilletée) 400 ml de crème entière liquide ... [Lire la suite]
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21 mai 2008

Encore un flan parisien !

J'ai été invitée chez mon amie S. et je n'avais aucune idée de ce que j'allais apporter comme goûter, et puis je me suis dit, pourquoi pas un flan ? Aussitôt dit, aussitôt fait ! La recette se trouve ICI (cliquez) Voilà le flan parisien en question !
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19 mai 2008

Ma tarte à la rhubarbe légère

Ah cette tarte à la rhubarbe !!! J'en garde un souvenir inoubliable tellement elle était bonne ... J'ai toujours aimé la rhubarbe mais je n'avais jamais testé de la faire moi-même. Il m'a donc fallu chercher une recette fiable, une recette qui ne me décevrait pas, cela n'a pas été chose facile mais j'ai finalement opté pour cette recette trouvée sur Marmiton. Franchement c'est une recette formidable ! Facile et excellente ! Je vais la garder bien précieusement car c'est une recette en or. ... [Lire la suite]
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13 avril 2008

Ma tarte aux pommes façon grand-mère

Voici une recette que j'ai trouvé sur un rouleau de pâte feuilletée Lidl et que je souhaitais tester. Il s'agit d'une recette facile, rapide et excellente ! D'ailleurs, elle n'a pas fait long feu chez nous ;o) Ingrédients : 2 grosses pommes (1 rouge et une verte) ou 4 petites 20 cl de crème fraîche je l'ai remplacé par du fromage blanc 0% à la vanille car il m'en restait dans le frigo 1 oeuf 3 cuillères à soupe de sucre 1 pâte feuilletée 1 sachet de sucre vanillé puisque mon formage blanc... [Lire la suite]
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