25 mars 2011

Mon fenouil en sauce rouge

Voici une recette légère et fort goûteuse. Bien souvent, on ne sait pas quoi faire avec des fenouils et leur goût anisé ne plait pas à tout le monde, je vous propose de tester cette recette, vous ne serez pas déçu.   Ingrédients :   de l'épaule de mouton 3 oignons 6 gousses d'ail 3 fenouils 2 tomates fraîches bien mûres sel poivre noir ras el hanout (4 épices) safran ou curcuma persil haché 1 oeuf jus de citron huile d'olive   Préparation :   Mixez les oignons et les ails et les mettre... [Lire la suite]
Posté par oummourym à 13:40 - Permalien [#]
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