Mon matlou' au four

J'ai déjà essayé ce pain de multiples fois et je ne l'ai jamais réussi comme je le voulais ... Cette fois-ci, je l'ai pétri au robot et fait cuire au four et voilà ce que çà donne !
Vous remarquerez que j'ai adopté cette forme soleil looool

Et voilà la mie, elle est légère, bien aérée, juste comme il faut !

La recette est la même que le pain au four sauf que j'ai remplacé la farine par de la semoule fine et que j'ai mis un peu plus d'eau tiède, soit 350 g.

Essayez et vous m'en direz des nouvelles ;o)

Comments

[Choumie]

Il a l'air Très bon ce pain.... Je n'ose pas m'attaquer au pain maison sans l'aide de ma MAP, j'suis trop bête parce que j'en loupe des belles recettes de pain...