poivrons - Aux Délices de Rym

16 avril 2015

Ma pizza à la viande hachée faite maison

Je reviens vers vous avec, cette fois-ci, une pizza à la viande hachée. Cela faisait longtemps que je n'en avais pas fait, les 2 pizzas ont été dévorées en 2 repas ! Ce que j'aime particulièrement dans cette pizza, c'est sa pâte qui est une pâte à pain...

Posté par oummourym à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Pizzas, Poivrons

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5 septembre 2008

Ma chleta mixée

Voici la même recette que la chleta normale mais cette fois-ci, elle est mixée afin de constituer une pâte que l'on déguste avec du bon pain matlou'. Je rappelle pour celles et ceux qui ignorent ce que c'est, que la chleta se constitue de poivrons, tomates...

Posté par oummourym à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Poivrons, Spécialités algériennes

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2 août 2008

Mes cocas à la piperade

Une recette typiquement algérienne que j'ai transformé quelque peu à ma manière, comme d'habitude me direz-vous ;o) Cette recette est facile et les ingrédients sont simples à trouver, donc lancez-vous ! Ingrédients : pâte à cocas 250 g de farine 100 g...

Posté par oummourym à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Amuses bouche, Poivrons, Spécialités algériennes

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28 juillet 2008

Ma tchekchouka aux 3 poivrons

Voici une variante de ma tchekchouka mais cette fois-ci faite avec 3 sortes de poivrons, des rouges, verts et jaunes. J'ai choisi d'utiliser des poivrons surgelés, donc ce plat est relativement rapide à faire. Ce plat traditionnel algérien peut se faire...

Posté par oummourym à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poivrons, Spécialités algériennes

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7 mars 2008

Ma tchekchouka aux oeufs

Vous connaissez toutes et tous la tchekchouka à base de poivrons et tomates, mais savez-vous que vous pouvez ajouter des oeufs sur le dessus afin d'obtenir un plat consistant et non pas une salade ? Et bien oui, il vous suffit juste d'ajouter dessus des...

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Tags: Poivrons, Spécialités algériennes

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15 janvier 2008

Ma chleta (salade de poivrons et tomates)

Une recette traditionnelle algérienne qui se déguste avec du pain frais, hummm un délice ! Les connaisseurs apprécieront de la faire pimentée car tel est l'atout de cette recette ;o) Ingrédients : 6 poivrons doux ou poivrons longs (vous pouvez ne mettre...

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Tags: Légumes, Poivrons, Spécialités algériennes

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8 janvier 2008

Ma tchekchouka aux poivrons rouges et verts

La fameuse recette de la tchekchouka, celle qu'on ne présente même plus tellement elle est connue. Si toutefois vous ignorez quand même ce que c'est, sachez qu'il s'agit de poivrons et tomates en sauce tomate. C'est un plat délicieux qu'on mange avec...

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Tags: Légumes, Poivrons, Spécialités algériennes

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