Mes crevettes sautées

Pour les pressées, c'est la recette idéale !

Personnellement, je préfère les crevettes sautées qu'en sauce et c'est pour cela que je fais souvent cette recette qui est on ne peut plus simple, toutefois elle n'en est pas moins bonne pour autant ;o)

Ici je les ai accompagnées des tomates farcies au riz de Micky du blog "Aux Jardins de Délices" qu'on ne présente plus tellement il est célèbre ;o). Vous trouverez la recette ICI.

On regarde en images ?

Ingrédients :

• 500 g de crevettes crues fraîches
• 1 tête d'ail
• sel
• poivre noir
• cumin
• 1 cas d'huile d'olive
  

Préparation :

Enlever les têtes des crevettes ainsi que leurs pattes à l'aide d'un ciseau.

Bien les laver.

Eplucher les ails et les presser.

Dans une sauteuse ou une poêle profonde, mettre les crevettes avec l'huile d'olive et les faire revenir à feu moyen.

Ajouter les ails pressés et laisser revenir à feu doux cette fois-ci tout en surveillant la cuisson afin que les ails ne grillent pas.

Lorsque les crevettes sont cuites, arrêter le feu et servir aussitôt !

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Comments

[maia]

miammmm une bonne assiette de crevettes! tu as titillé mon appetit!

[lory]

quel joli plat, j'adore les crevettes à l'ail!!