Une recette originale que je tiens de mon amie Oum Nora (ma belle, si tu me lis, je t'embrasse bien fort !)

Ces potatoes faits maison sont idéaux pour accompagner des hamburgers, d'ailleurs je vous posterai la recette des miens prochainement. Essayez-la, ils sont aussi bons que les vrais !





Ingrédients :

  • pommes de terre
  • persil déshydraté
  • sel
  • curry
  • ail en poudre
  • 4 épices
  • 2 cas d'huile d'olive
  • 2 cas de farine

Préparation :


Choisir de préférence des petites pommes de terre nouvelles mais à défaut, les autres conviennent très bien, ici j'ai utilisé des pommes de terre "bintje". Coupez-les un peu plus grosses que des frites.

Les mettre dans un récipient en plastique du style Tupperware.

Ajouter les épices et l'huile d'olive. Refermer le couvercle et secouer.

Ouvrir, ajouter la farine et secouer à nouveau.

C'est prêt !

Faire frire comme des frites et déguster aussitôt !

Bon appétit !


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