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24 février 2009
Mon gâteau neuf neuf (9 cuillères)
Après la version "12 cuillères", voici la version 9 cuillères à soupe et il est tout aussi bon !
J'ai juste adapté cette recette à ma façon en y ajoutant du cacao en poudre et des noix, un vrai régal ! Vous pouvez trouver cette recette un peu partout sur la blogosphère mais je tiens ma recette du blog d'Anoussa "Culinary Delights", merci à toi pour ce partage ;o)
Le voici en images !




Ingrédients:
- 4 oeufs
- 9 cuillères à soupe de sucre
- 9 cuillères à soupe d'huile
- 9 cuillères à soupe de lait
- 9 cuillères à soupe de farine
- vanille ou
zeste de citron - 1 sachet et demi de levure chimique
- 30 g de cacao + 3 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1 poignée de noix
Préparation:
Bien mélanger les oeufs et le sucre
Ajouter la vanille, le lait, l'huile et la levure, bien mélanger le tout.
Ensuite, ajouter la farine petit à petit tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
Mettre les 30 g de cacao non sucré ainsi que les 3 cuillères à soupe supplémentaires de cacao non sucré dans la pâte. Ajouter enfin les noix dans ce mélange.
Mettre dans un moule beurré et fariné (moi j'ai mis dans un moule à cake) et mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C (TH 6) pendant à peu prés 40 mn.
Vous pouvez le servir accompagné d'une crème anglaise, mais même nature il est excellent ! Bon appétit !

Commentaires
c'est sympa ce genre de recette on les retient vite par coeur et du coup c'est souvent qu'on les refait
Il est marrant ce gateau 9 cuillères! le nom est cool!
Et pi un bon gateau au chocolat ca fait du bien au moral!
oh! je suis bien enchantee' par ton essai. merci ma chere. ta version doit etre super bonne machallah. yaatik asaha!
bises
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quelle merveille: on voit la belle texture de ce gateau qui donne l'eau à la bouche!!!