Voici la recette de steacks qui peuvent servir pour des "chicken burgers", des hamburgers de poulet par exemple.

Rien de plus simple, regardez !


Ingrédients :

  • 2 blancs de poulet
  • 1 oignon
  • 1 oeuf
  • du persil frais ou séché
  • sel, poivre noir

Préparation :

Dans le bol du mixer, mettre les blancs de poulet coupés en petits morceaux avec l'oignon, l'oeuf et le persil.

Hachez le tout finement.

Enfin, façonnez sous forme de steack et faire frire dans de l'huile.

Bon appétit !

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