Aux Délices de Rym

24 octobre 2007

Mes petits pains qui tuent !

Voici une recette qui m'a convaincue à 100%, je l'ai trouvé sur le forum du pain de Francine , mais la recette originelle vient du fameux blog le Pétrin. Franchement, cette recette est excellente et en plus, elle est hyper facile ! Elle a tout pour me...

Posté par oummourym à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2007

Mon pain brioché marguerite

J'avais envie de me lancer dans la confection d'une brioche mais l'apport de matière grasse m'a fait un peu peur donc je me suis rabattu sur quelque chose de moins gras et j'ai décidé de faire un pain brioché tout en gardant la forme marguerite que j'aime...

Posté par oummourym à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2007

Mon pain damier

Encore un beau pain que j'ai fait aujourd'hui, eh oui je ne me lasse pas de mon robot pétrin looool La recette est toujours la même et vous la trouverez ici . Pour la décoration, j'ai fait un damier et cela change vraiment l'aspect du pain !

Posté par oummourym à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2007

Mon matlou' au four

J'ai déjà essayé ce pain de multiples fois et je ne l'ai jamais réussi comme je le voulais ... Cette fois-ci, je l'ai pétri au robot et fait cuire au four et voilà ce que çà donne !Vous remarquerez que j'ai adopté cette forme soleil looool Et voilà la...

Posté par oummourym à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, Spécialités algériennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2007

Mon pain soleil

Voici le pain que j'ai fait hier, je lui ai donné cette forme de soleil qui lui donne un aspect accueillant, n'est-ce pas ? looool La recette se trouve ici Pour la décoration, vous faites juste des entailles au couteau après la 1ère levée lorsque vous...

Posté par oummourym à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2007

Mon chausson au jambon de dinde et fromage

Voici une recette facile à faire et excellente au goût hummmm Ingrédients : Pâte aux petits suisses de Loky 3 petits suisses ( comme je n'en avais pas, j'ai utilisé 18 cl de crème fraîche à 5% ) 180g de farine 90g de beurre sel Farce 3 tranches de jambon...

Posté par oummourym à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2007

Mon khobz el koucha (pain au four)

Voici un autre pain que j'ai fait avec mon super robot pétrin, eh oui encore lui !!!! Cette recette vient du site Francine et j'y ai apporté quelques modifications. La mie de ce pain est très aérée et il est très léger. En tout cas, il n'a pas fait long...

Posté par oummourym à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains, Spécialités algériennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2007

Mon 1er pain de campagne

J'ai enfin fait l'acquisition de l' Objet qui va devenir mon ami de tous les jours, je veux parler bien sûr de mon robot pétrin !!! Depuis que je l'ai, je recherche toutes sortes de recettes de pains et je me suis enfin décidé pour tester celle-ci qui...

Posté par oummourym à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2007

Mes Scandraniettes

Voici comme promis la fameuse recette des scandraniettes qu'on appelle aussi "skandriettes". Ce gâteau convient très bien pour les fêtes car il est facile à faire et il est à la fois croquant et fondant. La recette est tirée du livre "Les Gâteaux Algériens"...

Posté par oummourym à 23:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisseries orientales, Spécialités algériennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 octobre 2007

Mes gâteaux de l'Aïd el Fitr !

Comme à chaque Aïd, j'ai donc fait des gâteaux algériens et cette année, j'en ai fait 5 sortes : des scandraniettes des makrouts louz des halouets lambout des m'cheweks des dziriettes Admirez le résultat : Et les voici en détails : Passons aux choses...

Posté par oummourym à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâtisseries orientales, Spécialités algériennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote