legumes - Aux Délices de Rym

13 avril 2015

Mon mesfouf

Voici un incontournable de la cuisine algérienne qui se mange surtout l'été car il est très léger comparé au couscous avec sauce. Ici, vous allez voir une variante du mesfouf traditionnel (avec des petits pois et fèves) qui se fait avec des légumes et...

Posté par oummourym à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, couscous

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2015

Mon chou farci (dolma krombet)

Voici une recette que je tiens de "yema" (ma belle maman) qui est un gage de fiabilité incontestable en terme de cuisine. Cette recette est très simple à faire et très bonne à savourer également, tester c'est l'adopter ;o Ingrédients : 1 chou 500 g de...

Posté par oummourym à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Légumes, Spécialités algériennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mai 2011

Ma quiche au saumon et brocolis

(Voici une de mes anciennes recettes auxquelles j'ai ajouté de nouvelles photos). Une quiche que je voulais à tout prix essayer car nous ne sommes pas des fans de brocolis et franchement cuisinés de cette manière, les brocolis sont excellents ! En plus,...

Posté par oummourym à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches, Poissons, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 avril 2011

Ma quiche aux poireaux et saumon

(Voici une de mes anciennes recettes auxquelles j'ai ajouté de nouvelles photos). Une idée simple pour un repas équilibré et sain. Cette quiche peut très bien être accompagnée d'une salade et fera aisément votre repas du soir. Facile à faire, elle vous...

Posté par oummourym à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Quiches, Poissons, Légumes, poireaux, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 avril 2011

Mes pâtes à l'algérienne

(Voici une de mes anciennes recettes auxquelles j'ai ajouté de nouvelles photos). Une recette simple comme bonjour, eh oui j'en ai beaucoup comme celle-ci ! Ces pâtes sont fondantes et la sauce est onctueuse à souhait ! Cette recette m'a été donnée par...

Posté par oummourym à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Légumes, Pâtes, Spécialités algériennes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2011

Mon caviar d'aubergines

Une recette que je viens d'inventer car il me restait des aubergines et je ne savais pas quoi en faire ... Franchement, je suis très fière de cette recette car elle est excellente et a surpris les miens puisqu'ils ont aimé, eux qui détestent les "badendjels"...

Posté par oummourym à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 mars 2011

Mon fenouil en sauce rouge

Voici une recette légère et fort goûteuse. Bien souvent, on ne sait pas quoi faire avec des fenouils et leur goût anisé ne plait pas à tout le monde, je vous propose de tester cette recette, vous ne serez pas déçu. Ingrédients : de l'épaule de mouton...

Posté par oummourym à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Légumes, fenouil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2009

Mes aubergines "light" farcies à la viande hachée

Me voici enfin de retour et je suis ravie de revenir avec d'autres recettes ... Cette recette vous plaira car elle est très légère et pratiquement sans matière grasse surtout quand on sait que les aubergines sont de vraies éponges concernant l'huile ;o)...

Posté par oummourym à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Légumes, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

Mes paupiettes de veau à la provençale

Voici une recette originale pour accompagner des paupiettes de veau. Elle est très simple et très bonne. De plus, il ne faut pas beaucoup d'ingrédients donc laissez vous tenter et testez-la au plus vite ! Ici, je l'ai accompagné de riz mais vous pouvez...

Posté par oummourym à 13:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2008

Ma soupe poireaux/pommes de terre

Par ce temps hivernal, quoi de meilleur pour se réchauffer qu'une bonne soupe maison ! Celle-ci est traditionnelle et est constituée de poireaux et pommes de terre. Son aspect est velouté et son goût est excellent. Le meilleur moyen de consommer des légumes...

Posté par oummourym à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Soupes, Légumes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote